Leistungen - Küche

  • Unsere hauseigene Klosterküche sorgt für das leibliche Wohl der Bewohner/Innen. Bei der Auswahl der Speisen und Gerichte berücksichtigen wir regionale Traditionen und die speziellen Wünsche unserer Bewohner. Bei medizinischen Gründen servieren wir spezielle Sonderkostformen.

Wir bieten zwei Mittagsmenüs an (Normalkost und Schonkost), dazu täglich Kaffee und Kuchen.

Unser Küchenchef hat eine Weiterqualifizierung für die HACCP-Hygienerichtlinien abgeschlossen, jährliche Besuche bei Fachmessen u.ä. sind selbstverständlich, um den neuesten Anforderungen im Küchenbereich gerecht zu bleiben.

Bei unserem Speisen- und Getränkeangebot richten wir uns nach den Notwendigkeiten einer altersgerechten Ernährung.